麦克斯赤霞珠葡萄酒是采用100%的赤霞珠葡萄品种酿造而成的，经过在法国橡木桶及配合陈年美国及法国大橡木桶中熟化12个月，酒体结构紧致，口感集中。伴有烤肉、熏肉的味道，还夹杂着细致芬芳的单宁。

麦克斯西拉葡萄酒由单一西拉品种酿造，与赤霞珠相反的是，西拉是在在美国橡木桶及配合陈年美国及法国大橡木桶中熟化12个月。口感丰富大方、伴有水果的香甜、白葡萄干蛋糕、黑橄榄及可乐的味道。单宁如丝般顺滑，橡木起了支撑作用，口感持久，连绵不绝。

麦克斯经典干红葡萄酒是产自南澳大利亚西拉葡萄园，经过在陈年美国大橡木桶中熟化12个月。口感俺有梅类及辛辣的西拉水果厚实，味道持续、丰盈，凸显巧克力及摩卡咖啡的气息。